ALESSI JUICY SALIF sitruspuristin
Alessin Juicy Salif on 90 luvun alussa syntynyt design ikoni.
Idea tuotteelle syntyi suunnittelija Philippe Starckin vieraillessa Italian rannikolla.
Suunnittelija inspiroitui erään ruokalijin aineksista ja yhdisti ne Juicy Salifiin; mustekalaa sitruunan kera!
Hän luonnosteli pusertimen pizerian lautasliinaan ja lähetti sen Alberto Alessille.
Pusertimen tuotanto aloitettiin vuonna 1990 ja nykyään se kuuluu useiden design museoiden kokoelmiin.
Sitrusten pusertamisen lisäksi sen tarkoitus on herättää keskustelua.
Tuote voidaan merkata lasermerkkauksella.